Ini pertama kali buat agar-agar guna paket strip agar-agar ni. Ada sebelum ni aku buat agar-agar segera yang serbuk siap dengan perisa tu jer. Hehe
Aku buat ni sempena Majlis bertunang adik ipar. Jadi rajin lah sikit..hehe
Sebelum ni tengok mak buat je la. Kat kampung kan selalu kenduri kendara. Aku selalu dulu tukang kacau air agar-agar tu la..berapa sukatannya entahla Haha..
Sebenarnya ,Mak pon kadang-kadang buat tak jadi perfect sangat agar-agar ni sebab kalau terlebih air boleh jadi lembik. Kalau kurang air jadi keras pula.
Jadi, zaman sekarang nak selamat kita guna cik google jer yer. Copy resepi orang yang dah pernah buat.
Ok, ini resepi bagi yang nak buat agar-agar tu agak perfect
2.1 liter air
1 paket agar-agar strip 20g
1 1/3 cawan gula @ikut suka-suka manis
2 penutup botol sirap ros
Secubit garam
Cara-cara:
1. Didihkan air.
2. Masukkan agar-agar strip dan kacau sehingga larut
3. Masukkan gula, secubit garam dan kacau sehingga larut.
4. Masukkan sirap ros dan kacau sehingga sebati.
5. Tapis dan masukkan larutan agar-agar dalam bekas acuan.
6. Siap 😊
7. Nak cepat keras boleh masukkan dalam peti ais bila dah suam-suam sikit.
Dah keras baru boleh potong tau..haha..
Alhamdulillah, jadi pon agar-agar sirap ku
Sorry gambar dah terdelete dalam hand phone ni.
Pinjam gambar Google ya.😉
No comments:
Post a Comment